Диетолог и нутрициолог Софья Кованова делится важными рекомендациями о выборе печенья, чтобы наслаждаться им без вреда для самочувствия.
Как выбрать правильное печенье?
Софья Кованова подчеркивает: полезное печенье с оптимальным составом хранится не дольше двух недель. Эксперт отмечает, что хлебцы и галеты можно считать более постными вариантами, но и ими не стоит злоупотреблять.
По словам Ковановой, печенье имеет высокую калорийность. Эксперт рекомендует баловать себя выпечкой умеренно: не чаще одного раза в месяц и не более пяти штук за один прием.
Первый шаг при покупке — внимательно читайте состав на упаковке. Специалист пояснила: чем ниже цена товара, тем ниже обычно и качество исходного сырья. В бюджетную выпечку часто добавляют различные загустители и эмульгаторы.
Кованова советует также ограничить потребление печенья детьми, а взрослым рекомендует пересмотреть привычку есть его при каждом чаепитии.
Праздничные советы: куличи и красители
К Пасхе магазины предлагают широкий ассортимент куличей и украшений для яиц. Врач-диетолог Елена Соломатина делится полезными советами: как подобрать безопасные красители и избежать риска для здоровья.
