В День защитника Отечества, 23 февраля, рыбные рынки столицы превратились в кулинарные мастерские для детей военнослужащих. Юные гости погрузились в мир Масленичных традиций, переосмыслив классические рецепты через призму современной гастрономии.
Блины с морским характером
Секреты кулинарного мастерства раскрывали именитые повара: под их руководством ребята создавали необычные комбинации. Тонкие пшеничные блины с сочными ломтиками лосося, воздушным творожным сыром и свежим укропом — лишь начало гастрономического путешествия. Каждое блюдо стало съедобным символом связи поколений и географий.
Помощь с душой и вкусом
Поддержка семей защитников Отечества проходит здесь по особой программе: эксклюзивные скидки, благотворительный сбор провизии для зон спецоперации. Посетители рынков добавляют в свои покупки продукты длительного хранения — эти посылки уже на пути к передовой. А поставщики направляют в госпитали и на фронт тонны консервов, превращая продовольствие в оружие добра.
Гастрономическая карта России
Масштабные гастрономические площадки «Москва — на волне» охватывают беспрецедентные пространства — от Косино-Ухтомского до Митина. Богатство морей и океанов, омывающих страну, воплотилось в уникальном ассортименте. Мурманский лосось, дымящийся холодом, нежнейший чир, обжигающе ароматная барабулька на шпажках — здесь оживают вкусы, о которых раньше можно было только мечтать. Каждая покупка становится открытием, каждая рыбная история — эпическим рассказом.
Источник: vm.ru
