Возрождаем легенду советской кухни — салат «Прага» с курицей и черносливом! Этот гастрономический символ эпохи покорял гостей ресторанов СССР сочной курочкой, сладковатыми сухофруктами и хрустящими огурчиками. Незабываемая комбинация вкусов для торжественных застолий и семейных ужинов!
Ингредиенты
Подготовьте всё необходимое: отварное куриное филе, маринованные огурцы, морковь, лук, яйца, чернослив и майонез. Для пикантности добавим ароматные специи и уксусный маринад.
Приготовление
1. Курицу разделите на волокна. Морковь обжарьте до золотистости, лук замаринуйте в смеси уксуса и сахара. Чернослив запарьте кипятком, затем нарежьте соломкой. Огурцы измельчите тонкими ломтиками, яйца натрите.
2. Собирайте слои: курица → огурцы → морковь → лук → чернослив → яйца. Каждый уровень смажьте майонезной сеточкой. Дайте салату пропитаться 2-3 часа — и наслаждайтесь аппетитным многослойным шедевром!
Любите эксперименты? Попробуйте наш предыдущий хит: салат с копчёной курочкой и фасолью — готовится за 15 минут!
