Специалисты Россельхознадзора обнаружили запрещённые компоненты в продукции бренда «Сыр Стародубский». Инцидент произошёл во время плановой проверки партии товара, поступившей в сеть магазинов Брянской области.
Что нашли в сырной продукции?
В плавленом колбасном сыре выявлена микробная трансглутаминаза, а в мягких сортах — следы клозантела. Оба вещества запрещены для использования в пищевой промышленности на территории ЕАЭС. «Применение таких компонентов ставит под угрозу здоровье потребителей», — подчеркнули в ведомстве.
Реакция контролирующих органов
Клозантел, предназначенный для лечения сельскохозяйственных животных, и ферментный препарат трансглутаминаза не соответствуют требованиям безопасности. Данные о нарушениях оперативно переданы в Роспотребнадзор для принятия дальнейших мер. Это демонстрирует слаженную работу ведомств в защите прав граждан.
Источник: www.kommersant.ru
