Какие ягоды становятся фаворитами среди российских покупателей летом? Сервис Апельсин опубликовал результаты опроса, выявив предпочтения разных возрастов и регионов. Итоги исследования радуют своим многообразием вкусов и подчеркивают растущий интерес к свежим и полезным продуктам, а также позитивное влияние сезона на доступность любимых ягод.
Клубника, черешня и арбуз: лидеры ягодного рейтинга
Уверенное первое место в рейтинге занимает сочная клубника, за которую проголосовали 79% опрошенных россиян. По популярности за ней следуют черешня с 78% и арбуз, который предпочли 73% участников опроса. Интересно, что среди мужчин арбуз оказался куда более востребованным сезонным лакомством, тогда как у женщин явный фаворит — малина. Последняя, вместе со смородиной, набрала по 57% голосов. Рейтинг продолжают черника и брусника: их выбрали 39% респондентов.
Особенности региональных предпочтений тоже удивляют: голубика и ежевика больше нравятся жителям северных областей, тогда как на юге страны особым успехом пользуются земляника и облепиха. Такое многообразие подчеркивает богатство российского ягодного ассортимента летом.
Покупательские привычки: магазины, бюджеты и экономия с выгодой
Почти три четверти россиян (73%) предпочитают приобретать ягоды в крупных торговых сетях и гипермаркетах, объясняя это высоким качеством, выбором и удобством поиска свежих продуктов. Доставка пока не стала массовым выбором: лишь 8% опрошенных готовы доверить ягоды курьерским службам.
В среднем 43% покупателей тратят до 1000 рублей за одну поездку за ягодами, а расходы более 2000 рублей готовы себе позволить только 7% респондентов, и среди них особенно заметны женщины в возрасте от 25 до 34 лет. При этом подавляющее большинство (60%) считает важнейшим критерием при покупке сезонность, а значит — возможность приобрести свежие ягоды по оптимальной цене.
Экономия остается актуальной темой: 46% людей активно используют акции, скидки и сервисы с кешбэком, причем женщины чаще обращают внимание на выгодные предложения. Такой подход позволяет разнообразить рацион и сделать ягоды доступными для всей семьи.
Вкус лета: выбор российских семей и особенности потребления
Для 42% опрошенных важна локальность — они предпочитают ягоды российского происхождения, в особенности мужчины, которые выбирают такие продукты чаще. Женщины при покупке обращают внимание на внешний вид, свежесть и отсутствие повреждений, поскольку используют ягоды также для украшения летних десертов и приготовления изысканных блюд.
Почти половина опрошенных (48%) покупает и ест ягоды каждую неделю в течение лета, создавая полезную привычку для всей семьи. При этом 7% вовсе не включают их в свой рацион. Многим нравится не только есть ягоды свежими: около 27% россиян регулярно добавляют их в каши, йогурты, выпечку и десерты. Шесть процентов предпочитают замораживать ягоды, чтобы сохранить летний вкус на долгое время и наслаждаться им даже зимой. Более трети респондентов приобретают ягоды для всей семьи и детей, а для 21% опрошенных ягоды — это персональное лакомство.
Позитивные изменения на рынке: прогнозы и советы потребителям
Несмотря на то что в мае цены на клубнику выросли примерно на 20% из-за весенних заморозков, эксперты не ожидают их дальнейшего повышения летом. Минсельхоз сообщает, что отечественная продукция в сезон будет представлена на прилавках в широком ассортименте и по доступным ценам. Благодаря усилиям российского сельхозпроизводителя и поддержке программ по развитию аграрного сектора, жители страны могут рассчитывать на стабильный выбор свежих и разнообразных ягод.
Планируя летние закупки, эксперты советуют обращать внимание на зрелость, цвет и аромат ягод. Свежие фрукты должны быть упругими и без повреждений, ведь именно такие ягоды станут не только вкусным угощением, но и украшением для домашних десертов и напитков. Независимо от индивидуальных вкусов, летний ягодный сезон обещает быть ярким, вкусным и доступным каждому!
