Согласно свежей информации от Росстата, первые месяцы 2024 года ознаменовались значительным подорожанием ключевых категорий продуктов: овощей, фруктов, рыбы, молочной продукции, говядины и растительного масла. Частично рост цен связан с сезонными факторами, однако это не отменяет важности поиска решений для поддержки семей, которые всё чаще пересматривают свои расходы в пользу базовых нужд.
Как меняется потребительское поведение?
Исследования подтверждают: от 30% до 50% покупателей ощущают на себе серьёзное инфляционное давление при покупке товаров первой необходимости. Это стимулирует граждан активно искать способы оптимизировать бюджет, сохраняя при этом разнообразие и качество рациона. Например, всё больше людей предпочитают разумно комбинировать доступные и премиальные продукты вместо перехода на строгую экономию.
Качество товаров — повод для оптимизма
Данные НАФИ демонстрируют, что молочная продукция и кондитерские изделия уже два года подряд возглавляют рейтинг товаров с самым высоким уровнем удовлетворённости. Даже замороженные продукты, которые пока остаются в конце списка, постепенно улучшают свои показатели благодаря новым технологиям производства. Конечно, в 2024 году общий уровень доверия к качеству немного снизился, но эксперты считают это временным явлением — например, из-за особенностей урожайного сезона.
Перспективы рынка
Сейчас важно сосредоточиться на мерах, которые помогут стабилизировать цены и сохранить положительные изменения в потребительской сфере. Совместные усилия производителей, ритейлеров и государства способны превратить текущие вызовы в возможности для развития агропромышленного комплекса и укрепления доверия покупателей.
Источник: argumenti.ru
