В столице открылось уникальное пространство, где кулинария превращается в театральное действо. Здесь вместо актеров на сцене блистают авторские блюда.
Синтез вкуса и эстетики
Искусство высокой кухни и живопись объединились в гастрономическом проекте Krasota. Под руководством Бориса Зарькова (White Rabbit Family) команда талантов — от дизайнеров Антона Ненашева и Натальи Белоноговой до шеф-поваров Владимира Мухина и Ликариона Солнцева — создала мультисенсорный спектакль. В уединенном зале гостей ждет полное погружение в мир, где сочетаются авангардные видеоинсталляции, динамичный саундтрек и изысканные гастрономические композиции.
Новая глава кулинарного перформанса
После успеха дебютной постановки, посвященной русской истории, команда представила обновленную версию шоу Imaginary Art. Вдохновением послужили шедевры Репина, Айвазовского, Петрова-Водкина и других мастеров кисти. Цифровые технологии оживляют полотна, а блюда становятся вкусовыми интерпретациями художественных стилей — от романтизма Дейнеки до геометричной абстракции Малевича.
Диалог кулинарии и живописи
Каждое блюдо — оммаж конкретному художнику. Сашими из персиков перекликается с динамичными образами Дейнеки, а многослойный тартар из тунца отражает цветовые эксперименты Петрова-Водкина. Гребешок со спаржей воплощает реализм Репина, а десерт из белого шоколада с морошкой становится съедобной метафорой супрематизма Малевича.
Иммерсивная гастрономия
Границы между подачей блюд и цифровым шоу намеренно размыты: виртуальные лимоны «катаются» по столу, а рыбки из световых проекций уплывают от прикосновений. Даже воздушный эспуме из миндаля рядом с крабом и инфернальные образы Врубеля создают гармоничный дуэт.
Стоимость гастрономического путешествия — от 19 500 рублей. Это не просто ужин, а билет в мир, где кулинария становится полноправным жанром современного искусства.
Источник: dni.ru
