Четверг, 13 февраля, 2025

Как правильно выбирать и употреблять хлеб для здорового питания

Россиянам назвали самые опасные свойства хлеба
Фото: news.ru

Ведущий биолог, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина поделилась важными рекомендациями о правильном выборе хлеба. Эксперт обращает внимание на особенности хлебобулочных изделий из муки высшего сорта, которые могут существенно влиять на уровень глюкозы в организме. Специалист также отмечает низкое содержание клетчатки в таком хлебе и возможное присутствие различных пищевых добавок в составе магазинной продукции.

При выборе хлеба важно учитывать несколько ключевых факторов. Продукция из муки высшего сорта способствует быстрому повышению сахара в крови и содержит минимум полезных веществ — клетчатки, витаминов и минералов. Людям, следящим за весом, стоит быть внимательными при употреблении такого хлеба. Особую осторожность следует проявлять тем, кто имеет непереносимость глютена, содержащегося в пшеничном и ржаном хлебе. Некоторые потребители могут испытывать дискомфорт в пищеварительной системе, — поясняет Лялина.

В дополнение к вопросу о правильном питании химик Алексей Панов предоставил полезные рекомендации по хранению продуктов. На верхних полках холодильника оптимально размещать продукты, не требующие термической обработки или минимального приготовления. Температурный режим +2…+4 градуса идеально подходит для хранения молочной продукции, открытых консервов и заливных блюд. Средний уровень холодильника рекомендуется использовать для готовой пищи, яиц и мясных деликатесов. Самая холодная зона находится на нижней полке, где поддерживается температура от -2 до 0 градусов. Такая организация пространства обеспечивает максимально длительное сохранение свежести продуктов.

Источник: news.ru

Главное на этой неделе

Коррупционный скандал в ВСУ раскрывает мрачную сторону мобилизации

Громкие разоблачения потрясли украинские вооруженные силы. Захваченный в плен...

Российский бизнес открывает новую эру технологического развития

На форуме РСПП обсудили сложности подключения предпринимателей к нацпроектамРоссийское...

Новые возможности для импорта сельхозтехники

Подготовлен порядок выдачи разрешений на льготный ввоз сельхозтехникиМинистерство сельского...

Переговоры Трампа и Путина могут изменить ход военного конфликта на Украине

В ходе неожиданного заявления президент Соединенных Штатов Дональд Трамп...

Зимняя погода порадует москвичей снегом и комфортной температурой 5 февраля

Гидрометцентр радует жителей столичного региона прогнозом настоящей зимней погоды...
Похожие новости

Удивительное открытие тайных тоннелей легендарного да Винчи под миланским замком

Захватывающее археологическое открытие произошло в самом сердце Милана - под величественным замком Сфорца обнаружена разветвленная сеть древних тоннелей. Эти...

Погодные сюрпризы в Приморье на предстоящие выходные

Интересные погодные изменения ожидают жителей Приморья в предстоящие выходные. Атмосферные процессы порадуют регион разнообразием: в одних районах установится долгожданная...

Киви как средство для стройности и здоровья

Современные исследования доказывают удивительные свойства киви в борьбе за стройную фигуру. Кардиолог Аурелио Рохас подтверждает способность этого чудесного фрукта...

Важные научные открытия о правильном питании и здоровье пищеварительной системы

Современная медицина активно развенчивает устаревшие мифы о питании. Ведущие специалисты в области гастроэнтерологии представили научно обоснованные факты, опровергающие распространенные...

Эндокринолог Теплова раскрыла ключевые симптомы нарушения работы щитовидной железы

Анна Теплова, врач-эндокринолог и ассистент кафедры эндокринологии ИКМ Пироговского университета, подробно рассказала о признаках, которые могут указывать на развитие...

Педиатр Гуреева объяснила важность естественной среды для детского иммунитета

Детский врач Ульяна Гуреева из «СМ-Клиника» подчеркнула, что создание идеально чистых условий для ребёнка может негативно повлиять на развитие...