Летние дни в столице снова наполняются атмосферой настоящего праздника: девятый ежегодный фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» приглашает всех жителей и гостей города. Масштабное событие, организованное при содействии Комитета по туризму Москвы и Натальи Молочковой, стало одним из любимейших мероприятий начала лета для всех поколений москвичей. С 30 мая по 8 июня два известных рыбных рынка в Митине и Косино-Ухтомском превратятся в центр притяжения тех, кто ценит гастрономические удовольствия, семейные развлекательные активности и уникальную атмосферу столичного лета.
Вдохновляющая программа для всей семьи
Центральное место в программе фестиваля занимают ежедневные кулинарные мастер-классы для юных гурманов. Под руководством талантливых шеф-поваров дети откроют секреты приготовления таких популярных блюд как уха, тельное, паэлья с морепродуктами и нежные салаты с мидиями. Каждые выходные опытные наставники порадуют новыми рецептами из разнообразных сортов рыбы: например, расскажут, как приготовить филе пикши с морковным кремом или минтая в пикантном апельсиновом соусе.
Маленьких гостей, полных энтузиазма, ждет не только творчество на кухне – фестивальная зона магнитной рыбалки поможет развить ловкость и подарит много веселья всей семье. Атмосфера воодушевления и спортивного азарта поддержит интерес у каждого ребенка, делая посещение праздника ярким семейным событием.
Гастрономические баталии, музыка и праздничное настроение
Неотъемлемой частью фестиваля станут зрелищные кулинарные соревнования между профессиональными поварами. В кулинарных дуэлях мастера покажут свое умение создавать изысканные блюда из рыбы и морепродуктов: в программе буйабес, крем-суп из креветок и креативные закуски. Все желающие смогут наблюдать за процессом приготовления и узнать гастрономические секреты мастеров.
А по вечерам пятницы, субботы и воскресенья гостей ждут живые музыкальные выступления, которые наполнят рынки особой атмосферой праздника. Хорошее настроение, вдохновляющие мелодии и дух единства сделают этот фестиваль настоящим летним событием.
Уникальные рынки и богатство российского рыбного разнообразия
Фестивальные рынки "Москва — на волне" в районах Косино-Ухтомский и Митино за короткое время стали новыми точками притяжения для миллионов посетителей. Просторные торговые площади, современные зоны хранения, развитая инфраструктура и строгий контроль качества создают комфортные условия для покупателей и профессиональных кухонь. Только здесь можно найти более шестисот видов рыбы и морепродуктов, собранных со всех уголков России – от северных морей до черноморского побережья.
Количество посетителей с момента открытия рынков уже превысило два миллиона человек, а общий объем реализованной продукции составил впечатляющие 1,5 тысячи тонн! На территории работают удобные фудкорты, где можно попробовать блюда из свежей продукции, и лаборатории, гарантирующие строгий контроль качества. Такое сочетание современных стандартов обслуживания и широкой продуктовой линейки придает мероприятию особую ценность для ценителей гастрономии.
Как подчеркивает Наталья Молочкова, представитель Комитета по туризму Москвы, широкий ассортимент событий, масштабность площадок и доступность делают проект «Лето в Москве» особенно привлекательным для семей и туристов. В ближайшие три месяца столица подарит жителям и гостям города тысячи интереснейших программ, каждая из которых разнообразит культурную и гастрономическую жизнь мегаполиса и позволит наслаждаться всеми гранями вкусного и яркого московского лета!
Источник: vm.ru
