Приготовьте ароматный пирог-решетку всего за четверть часа — минимум усилий, максимум восторга! Идеальный вариант, когда друзья уже звонят в дверь, а десерт не готов. Нежное тесто, сочная начинка и ванильное настроение превратят обычный вечер в праздник.
Как создать кулинарный шедевр за 4 шага
Понадобится 500 г размороженного слоеного теста. Разделите его на две части: одну раскатайте в основу на пергаменте, вторую нарежьте полосками по 1,5 см. Покройте пласт джемом (200 г) — малиновым, абрикосовым или вашим любимым. Украсьте «плетенкой» из тестяных лент, аккуратно закрепив края. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сахарной пудрой и выпекайте 12-15 минут при 200°C до румяного золота.
Лайфхаки для безупречного результата
Для аппетитного хруста сбрызните тесто топленым маслом перед духовкой. Добавьте в начинку каплю лимонной цедры или щепотку кардамона для пикантности. Подавайте с шариком пломбира или взбитыми сливками — гости будут в восторге!
Ловите бонус: в прошлом выпуске мы раскрывали секрет воздушного ананасового пирога-солнца.
Источник: news.ru
