Попробуйте ароматный супчик с красной чечевицей и пармезаном, который зарядит энергией и подарит ощущение легкости! Это блюдо станет вашим любимым помощником в будни: сочетание нежной текстуры, сытности и пользы покорит даже скептиков. Чечевица насытит организм белком, а золотистый сыр добавит пикантности. И всё это — всего за 20 минут приготовления!
Ингредиенты
Для создания кулинарного шедевра подготовьте лук, морковь, чеснок, красную чечевицу, специи и пармезан. Всё просто, как и сам рецепт!
Приготовление
1. Обжарьте полукольца лука до мягкости, затем добавьте тертую морковь и чеснок. Продолжайте пассеровать 2–3 минуты, наслаждаясь аппетитным ароматом.
2. Залейте овощи кипятком, всыпьте чечевицу и специи. Варите на медленном огне 15–20 минут, а перед подачей щедро посыпьте тертым пармезаном.
Дополните суп свежей зеленью — и ваш идеальный обед готов радовать вкусом!
Любите быстрые рецепты? Обязательно сохраните этот вариант в свою кулинарную копилку!
