Юлия Высоцкая вновь привлекла внимание тысяч поклонников своим неожиданным решением. Известная актриса, телеведущая и автор кулинарных книг за годы работы превратила свой бренд «Едим дома» в настоящий символ уюта и вдохновения для домашних кулинаров по всей стране. Сотни тысяч семей не раз готовили по её рецептам — ведь простота, тепло и творческий подход всегда отличали фирменный стиль Юлии.
С момента основания в 2003 году кулинарного шоу «Едим дома», созданного при поддержки Андрея Кончаловского, зрители получили море вдохновения, а сама программа стала настоящим открытием для российского телевидения. Идея принести на экраны свою версию зарубежного формата вроде шоу Джейми Оливера оказалась невероятно успешной. Высоцкая быстро завоевала сердца благодаря искренности, подаче и уверенности в каждой детали блюда. Её советы и лайфхаки много лет остаются актуальными, а фраза «едим дома» превратилась в синоним комфортной семейной кухни.
Превращение трудностей в новый шанс
Однако последние годы стали непростым испытанием и для знаменитого бренда, и для его основательницы. Онлайн-сообщество бурно обсуждало кулинарные эксперименты Юлии – часть зрителей восхищалась их креативностью, другие же с лёгкой иронией относились к неожиданным сочетаниям продуктов. Некоторые рецепты становились предметом добродушных шуток, но это только подогревало интерес к работе Высоцкой и делало её ещё популярнее. Даже такие курьёзные случаи, как нашумевшие «угольные сырники» или макароны с водкой по-русски, лишь подчеркивают уникальность идей Юлии, которые не боятся быть нестандартными и живыми.
В 2022 году непростая экономическая ситуация повлияла и на бизнес-империю Юлии. Выручка компании ощутимо снизилась, а спустя год результаты оказались отрицательными. Такая динамика подтолкнула Высоцкую к решению о продаже бизнеса «Едим дома». В состав структуры входили собственные кулинарные студии, производство брендированной продукции и сеть уютных закусочных. Прежде чем поставить точку в этом этапе, Юлия вышла из состава собственников «ООО Ритейл», ответственного за развитие франшизы. Тем не менее, знаменитая ведущая не собирается прощаться с любимым делом окончательно.
Позитивное будущее любимого бренда
Несмотря на перемены, поклонникам не стоит переживать: Юлия Высоцкая не уходит из мира гастрономических открытий. Она продолжит делиться новыми рецептами, вести передачи и помогать начинающим кулинарам находить вдохновение для кулинарных подвигов на домашней кухне. Высоцкая уверена — каждая перемена несёт новые возможности для творчества. Отважно перешагнув через трудности и сохраняя открытость к экспериментам, она по-прежнему будет радовать зрителей свежими гастрономическими находками.
Сегодня бренд «Едим дома» – это не просто бизнес, а настоящая часть современной культуры. Вдохновлённая идеями Андрея Кончаловского, черпающая вдохновение у лучших мировых поваров, таких как Джейми Оливер, Юлия Высоцкая показала, что главное — сохранять верность себе и делиться с людьми теплом. Неудачи и временные сложности только закаляют характер, а новые горизонты всегда открыты для тех, кто не боится мечтать и действовать. Поклонники уверены: с таким позитивным настроем будущие проекты Юлии тоже станут яркими страницами в истории российского кулинарного искусства.
Источник: dni.ru
