Комитет Шампани зафиксировал снижение продаж во всем мире
Фото: kommersant.ru
Мировой рынок благородного напитка демонстрирует интересную динамику — объем поставок шампанского в минувшем году снизился примерно на 10%. Согласно статистике Комитета Шампани, производители отгрузили 270 миллионов бутылок. Внутренний французский рынок, на который приходится cerca половина всех поставок, показал спад на 7%, тогда как экспортные продажи уменьшились более чем на 10%. Специалисты отрасли рассматривают потребление шампанского как индикатор общественных настроений, отмечая влияние экономической и политической обстановки в ключевых странах-потребителях.
Впрочем, эксперты рынка видят в происходящем естественные рыночные процессы. Гендиректор компании Ast Леонид Рафаилов указывает на нормализацию после периода повышенного спроса: «Рынок демонстрировал исключительную активность в 2022 году, а 2023-й стал особенно успешным для премиального сегмента, включая шампанское. В 2024 году мы наблюдаем закономерное возвращение к сбалансированному состоянию. Это типичный цикл — за пиками спроса следуют периоды стабилизации».
Россия увеличила производство тихих вин
Анализируя ситуацию глубже, стоит отметить значительное повышение цен производителями на 25-30% в 2022-2023 годах, что могло повлиять на текущий спрос. Эксперты прогнозируют дальнейший рост рынка шампанских вин, особенно учитывая начавшуюся корректировку ценовой политики производителями. Важно понимать, что шампанское, которое появится на прилавках в 2025 году, изготовлено из урожая 2021-2022 годов, а результаты текущего года проявятся не ранее 2027-го из-за трехлетнего цикла выдержки.
Как ограничение импорта корректирует российское виноделие
Исполнительный директор компании Fort Александр Липилин отмечает растущую конкуренцию на рынке игристых вин: «Мы наблюдаем расширение географии производства качественных игристых вин. Появляются превосходные образцы из венгерского Токая, различных регионов Италии, даже Великобритания успешно развивает это направление. Рынок становится более разнообразным и интересным для потребителя».
Меняется и культура потребления: современный покупатель проявляет больше интереса к продукции небольших винодельческих хозяйств, уделяет внимание происхождению винограда. Наблюдается тенденция к смещению спроса от крупных известных марок к авторским винам от небольших производителей, чьи продажи демонстрируют уверенный рост.
Интересно отметить влияние демографических факторов на рынок шампанского. Представители молодого поколения все чаще выбирают безалкогольный образ жизни, в то время как старшее поколение корректирует свои покупательские привычки в связи с выходом на пенсию.
