Отечественный рынок кофе демонстрирует уверенный рост в 2024 году. Особенно заметно увеличился спрос на растворимый кофе, продажи которого выросли на впечатляющие 10% по сравнению с предыдущим годом. Положительная динамика наблюдается и в сегменте капсульного кофе, а также кофе в зёрнах.
Анализ рыночных показателей выявил, что средняя стоимость растворимого кофе в период с января по сентябрь достигла 345 рублей, увеличившись на 8%. Это свидетельствует о стабильном развитии данного сегмента рынка.
Зерновой кофе также пользуется растущей популярностью среди потребителей — количество покупок возросло на 7%. Средняя цена за упаковку составила 844 рубля, что на 11% больше прошлогоднего значения.
Особенно примечателен рост популярности капсульного кофе, где наблюдается увеличение продаж на 11%. Средняя стоимость данного продукта установилась на уровне 588 рублей, что на 12% выше показателей прошлого года.
Интересно отметить некоторое снижение интереса к молотому кофе — спрос уменьшился на 7%, при этом цена поднялась на 6%, достигнув 375 рублей. Однако общая тенденция развития кофейного рынка остается позитивной, что подтверждается значительным ростом продаж кофе навынос в заведениях общественного питания.
Источник:russian.rt.com
